Batter Mixen & Batter Flours

Smedes Batter Mix: Dé beste Batter Mix voor horeca en foodservice

Ben je op zoek naar de beste batter mix voor een perfect krokant laagje? Smedes Batter Mix is de #1 keuze voor chefs, restaurants, hotels en de horeca die streven naar hoogwaardige kwaliteit en ultieme krokantheid. Onze Batter Mixen zorgen voor een goudbruine, luchtige en extra knapperige textuur, perfect voor fish & chips, krokante kip, seafood, groenten en andere gefrituurde specialiteiten.

Vier unieke varianten: 

✔ Golden Crispy – Voor een klassieke, extra krokante bite.
✔ Gluten Free – Dé glutenvrije batter mix met dezelfde krokantheid.
✔ Asian – Een verfijnde mix met een authentieke Aziatische smaak.
✔ Beer – Verrijkt met bier voor een ambachtelijke smaak en textuur.

Smedes Batter Flour: beslagmeel voor de beste krokante korst

Naast onze Batter Mixen biedt Smedes Batter Flour een perfecte basis voor een krokante
korst op vis, kip en groenten. Dit hoogwaardige beslagmeel zorgt voor een snelle
korstsluiting, waardoor er minder vet wordt opgenomen en je een luchtig, crispy resultaat
krijgt – ideaal voor de beste fish & chips. Onze Batter Flours zijn verpakt in een papieren zak van 11 kg. Ga voor Superior Batter Flour of Batter Flour Light.

● Perfect krokant resultaat – Goudbruin, luchtig en knapperig.
● Veelzijdig en efficiënt – Geschikt voor diverse gerechten en bereidingen.
● Speciaal voor horeca en foodservice – Betrouwbare kwaliteit voor keukens met hoge
volumes.
● Minder vetopname – Optimale korstsluiting voor een lichter eindresultaat.
● Ondersteuning en expertise – Wij delen onze kennis in Batter Mixen, Batter Flours en
kruidenmixen om jouw gerechten naar een hoger niveau te tillen.
Ontdek hoe Smedes Batter Mix en Batter Flour jouw gerechten nóg beter maken!