Blijft langer krokant onder de pass
Voordelig: een liter beslag voor € 0,91
Minder vet (labtest bewezen)
ir en de

Wij inspireren chefs

Daarom Smedes

  • Minder producten, minder handelingen, altijd consistent

  • Minder vet (labtest bewezen), vergelijk zelf!

  • Voordelig: een liter beslag kost slechts € 0,91

  • Vergelijk de kosten van jouw ingrediënten met onze prijs

  • Blijft langer krokant onder de pass

Ons advies nodig? Vraag het de specialist.

Patrick
Starter
FriedCauliflower

Fried cauliflower

Bloemkoolroosjes maar dan krokant

Starter
Spieskipdij

Spies van kipdij, zoet zure ui en wasabi

Fried chicken met een Japanse twist

Starter
Champignonsdordogne

Champignons in bierbeslag

Onmisbare klassieker op je kaart

Starter
Tartaarcoquille

Glutenvrij krokantje met tartaar van coquille

Superkrokante creatie

Bites
uienringen

Uienringen

Makkelijk en snel te bereiden

Bites
kaasbitterballen

Kaas bitterballen

Voor garnituur en borrelplank

Starter
Shortrib

Short rib, tempura gamba, gado gado saus

Asian style voor fijnproevers

Bites
Baobun

Bao bun met buikspek

Zacht broodje krokante bite

Starter
chevicezeebaars

Ceviche van zeebaars met Aziatische gamba

Streetfood voor je menukaart

Starter
Crispyshitake

Gebakken coquille met krokante shitake en zilte groente

Verfijnde starter met een krokantje

Bites
broccoliburger

Broccoli burger

Veggie variant superkrokant

KlaasCTA.jpg

Samen koken?

Boek een frituurdemo

Wij staan voor je klaar

Wij adviseren

Onze development chef geeft je graag advies. Speciaal aanbevolen voor de chef die een volgende stap wil zetten.

Frituursessie
Gratis sample
Paatrickvrij.png

Wij informeren

Liever persoonlijk advies met Smedes? Neem contact op met Patrick van Garderen! Natuurlijk kun je ook het contactformulier invullen.

header_ThaiCurry

Wij inspireren

Ontdek de veelzijdige mogelijkheden van Smedes Batter Mix en bekijk de meest creatieve receptideeën voor starters, hoofdgerechten, desserts en snacks.